食蟲蟲救世界 泰國高峰會 倡吃昆蟲紓糧荒

為應付可能到來的糧荒，挪威當局不惜斥資千萬興建「末日種子庫」，但問題原來可能有更簡單的解決方法——食蟲。來自15個國家的30多名專家正聚首泰國 ，分享吃蟲心得，探討如何把這
種另類食物發揚光大。專家指出，蟋蟀、毛蟲與蛆含豐富蛋白質 和礦物質，萬一出現旱災或其他天災，牠們可以救人一命。

http://hk.news.yahoo.com/080225/12/2pfw7.html